トマトは電子レンジで爆発するので注意！原因や対処法を紹介

生のトマトを電子レンジで加熱すると、爆発するので注意が必要です。

生卵が電子レンジで爆発するのは有名ですが、なぜトマトも爆発するのでしょうか？

生のトマトをそのまま電子レンジで加熱することは少ないかもしれませんが、お弁当を温める際にプチトマトが入っていることもあるため、油断は禁物です。

この記事では、

・トマトが電子レンジで爆発する原因

・トマトが電子レンジで爆発しない温め方

について、紹介したいと思います！

トマトが電子レンジで爆発する原因

生のトマトを丸ごと電子レンジで加熱すると、内部が破裂して爆発したかのように飛び散ります。

トマトや卵などの薄い皮や膜で覆われた食材は、電子レンジで加熱すると内部の蒸気が逃げられなくなり、圧力に耐えきれずに破裂します。

電子レンジは内部から加熱するため、トマトの中身も沸騰し、蒸気の圧力で破裂しやすくなります。

トマト以外にも、生卵、ブドウ、たらこ、ソーセージ、皮付きの栗や銀杏も、電子レンジで加熱すると同じく爆発する可能性があるため、加熱しないようにしましょう。

トマトのような食品が電子レンジで爆発すると、電子レンジの中が汚れるだけでなく、火傷の危険もあるため非常に危ないです。

そのため、ソーセージやブドウ、たらこなどの薄い皮に覆われた食材は、電子レンジでの加熱に適しません。

私も以前、ソーセージを電子レンジで温めたら皮が裂けて、肉汁があふれた経験があります。

お弁当のミニトマトを温めた場合も、同じようなことが起こり得ます。

ミニトマトは小さいため、被害はそれほど大きくないかもしれませんが、電子レンジが汚れることは避けられません。

トマトのような薄い皮や膜に覆われた食材でも、電子レンジで温める前に蒸気の抜け道を作っておけば、加熱しても爆発しません。

例えば、トマトにフォークや串で穴を開けることで、内部の蒸気が外に逃げやすくなり、破裂を防げます。

この方法なら、ミニトマト入りのお弁当も安心して温められます。

また、ミニトマトを半分に切ることで、同じ効果が得られます。

とても簡単な方法で、トマトが電子レンジで爆発するのを防ぐことができるんですね。

大きなトマトも皮をむいたり、カットしたり、フォークで穴を開けることで、安全に電子レンジで調理できます。

大玉トマトを電子レンジで美味しく加熱する方法をご紹介します。

電子レンジやトマトの大きさによって加熱時間が変わるため、様子を見ながら調理して下さいね。

できたては熱いので、火傷に注意しましょう！

この記事では、トマトが電子レンジで爆発する原因や対処法について紹介しました。

ミニトマトが入ったお弁当を温めるときも、電子レンジで爆発するリスクがあるため、注意が必要です。

フォークで穴を開けたりカットしたりして、蒸気の逃げ道を作ることで電子レンジ内での破裂を防ぎましょう。

お弁当を温める際には、ミニトマトやソーセージなど薄い皮に覆われた食材が入っているか確認すると良いですね。