ニラは消化されない？そのまま出てくる原因や対策･栄養素について紹介

ニラは一年中手に入りやすい野菜で、特に春から初夏にかけてが旬です。

独特な香りと風味は多くの料理を引き立て、多くの人々から愛されています。

ただし「ニラは消化されない？」と感じる人もいるため、その消化過程・過剰摂取の影響・適量、そして噛み方について詳しく説明します。

また、ニラがそのまま出てくることを不安に感じる人向けの対処法もご紹介します。

ニラは消化されない？そのまま出てくる原因

ニラを食べた時に、消化されないでそのまま出てくる原因はニラ独特の食物繊維にあります。

食物繊維は人体では分解しにくいものですが、ニラには不溶性食物繊維が多く含まれており、十分に噛まれない場合、そのまま便として排出されることがあります。

ただ、他の栄養成分は問題なく消化されるため、過度に心配する必要はありません。

下痢の原因となることも

ニラに含まれるアリシンという成分には、強力な殺菌作用や抗菌作用があります。

これが過剰に作用すると、下痢を引き起こす原因になることがあります。

さらに、ニラの不溶性食物繊維は腸を刺激し、便の排出を促進することで下痢の症状を引き起こすこともあります。

大人でも起こりうる消化不良や症状

子供の場合、消化器官が未熟なため消化されずに排出されることがありますが、ニラの不溶性食物繊維が原因で、大人でも消化されずにそのまま排出されることがあります。

消化不良によって引き起こされる症状は多岐に渡り、

などがこれにあたります。

これらの症状が持続する場合は、専門医の診察を受けることをお勧めします。

ニラを消化しやすくする方法

ニラを消化しやすくするための対策は『適正量の摂取に留める・よく噛む・体調不良の時は控える・調理方法を工夫する』です。

ニラは食物繊維が豊富で消化しにくい特徴があるので、消化されない事が気になる場合は気を付けてみましょう。

また、調理の際にニラを吸収しやすくする方法もご紹介します！

適正量の摂取に留める

厚生労働省は毎日の食事で350g以上の野菜を摂取することを推奨しており、そのうち緑黄色野菜は120g以上を目標としています。

ニラもこれら緑黄色野菜に分類され、ニラ1束の重さはだいたい100gから200g程度です。

1日の緑黄色野菜の量をニラだけで補うのではなく、ニラ半束程度＋他の野菜を食べてバランス良く栄養を摂取することが重要です。

ニラはよく噛む

一般的に、1口につき30回程度噛むことが消化に良いとされています。

しっかりと噛むことで、消化を促進させることができます。

噛むことが難しいときは、ニラを細かく切って料理に用いることで、食べやすさを向上させることができます。

食物繊維が豊富なニラを十分に噛まずに食べると、消化不良を引き起こす可能性があり、その結果、未消化のまま便として排出されることがあるのです。

体調不良の時は控える

ニラを過剰に摂取すると、腹痛や下痢を引き起こすことがあります。

また、胸焼けや吐き気などの不快感を感じることもありますので、体調を見極めながら摂取量を調整することが肝心です。

調理方法を工夫する

ニラを肉類や他の野菜と一緒に食べることにより、それらの栄養素が体内に効率的に吸収されます。

ニラに豊富に含まれるビタミンAやビタミンEは脂溶性であり、油と合わせて摂取すると吸収が向上します。

また、ニラに含まれる成分アリシンは、ビタミンB群の吸収を助ける効果があります。

このため、ニラを肉や他の野菜とバランスよく組み合わせて食べることが、栄養の効果的な摂取に繋がるとされています。

ニラの特徴と健康への効果

ニラは多くの料理で使われ、特にスタミナを支える食材として有名です。

しかし、ニラが持つ独特の特徴や健康への利点については、それほど知られていないかもしれません。

ニラとは何か？

ニラはネギ科の植物で、ニンニクとも近縁です。

寒さや暑さに強く、一年中手に入れることができます。

特有の香りが特徴的で、シャキシャキとした食感を楽しめるため、炒め物やサラダによく用いられます。

新鮮さを保つためには、購入後は早めに使うか、後で紹介する保存方法を試してみてください。

ニラのカロリーと栄養成分

ニラは低カロリーで栄養が豊富です。

たとえば、95gのニラには以下のような栄養成分が含まれています。

ニラの健康効果

ニラには様々な健康効果があります。

以下が主な効能です。

適切な量を摂取すれば、これらの健康効果を得ることができます。

美容への効果

健康効果だけでなく、ニラには美容にも良い影響を与える効果があります。

特に以下の効果が期待できると言われています。

ニラに含まれる栄養素は、美しい肌を作るためにも重要です。

消化されずに排出される食材

トウモロコシの粒が便に混ざっているのを見た経験はありますか？

体内で消化されず、そのまま排出されやすい野菜を例にあげると

などがあります。

これらの食材は『スループット食材』と言われ、ニラ同様に大人でも消化しにくい食べ物です。

消化されずにそのまま出てくる場合は、よく噛むなどの対策を意識しましょう。

ニラは消化されない？そのまま出てくる原因や対策：まとめ

この記事では『ニラは消化されない？そのまま出てくる原因や対策』『ニラの栄養素』について紹介しました。

ニラは消化しにくい特性があるため、適量をしっかり噛んで食べることが大切です。

適切な量を摂取することで、ニラの栄養を効果的に取り入れましょう♪